Faustino Rivero Ulecia Tinto DO Navarra
VINOS DEL GRUPO · Faustino Rivero Ulecia · D.O. Navarra
Terroir
Viñedos situados en la sub zona de la Ribera Baja, entre 200 y 400 metros de altitud, en el sur de Navarra. Es la zona más importante de la D.O. en cuanto a extensión de viñedos y número de bodegas. La pluviometría media es de 448 l/m2 anual y el número de días favorables para el cultivo de la viña se eleva a 241 al año.
Vinificación
Despalillado y parcialmente estrujado, con alta proporción de bayas enteras, con un tiempo de maceración de 10 a 15 días, realizándose remontado diariamente. Fermentación controlada a temperatura entre 25 y 28º C.
Notas de cata
Tipo de vino
Tinto
Grado de alcohol
13,5% Vol.
Variedades
Tempranillo & Cabernet Sauvignon
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Visual : Color rojo con matices granates, límpido, brillante y de capa alta. |
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Nariz : En nariz es un vino expresivo y elegante con persistentes aromas destacan la fruta roja y elegantes notas especiadas. |
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Gusto : En boca se aprecian unos taninos aterciopelados, que dan complejidad a un largo postgusto. |
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Temperatura : Servir entre 14 y 16ºC. |
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Maridaje : Ideal para acompañar todo tipo de carnes rojas, asados y guisos; perfecto con todo tipo de quesos no muy curados, puede disfrutarse con una gran variedad de tapas. |
Equipo de enólogos dirigido por Rodrigo Espinosa, Ingeniero Agrónomo Enólogo por la Universidad de Chile.
3,75€
P.V.P. Unidad
Faustino Rivero Ulecia Tinto DO Navarra
Faustino Rivero Ulecia Tinto DO Navarra
3,75€
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