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En constante crecimiento, en 1997 se apuesta por explorar otra región que permite elaborar grandes tintos que nacen cerca del mar. Nace así una gama de Faustino Rivero Ulecia donde la variedad de uva autóctona Bobal tiene el protagonismo.

Unos vinos con cuerpo, buena intensidad y equilibrados, que se resultan cómodos en boca con grandes posibilidades de gustar a todo el mundo.

La D.O.P. Utiel-Requena, ubicada en el interior de la provincia de Valencia, es una pequeña meseta casi circular y más 1.800 km2, situada a 70 km del mar Mediterráneo y con una altitud media de 700 metros. Las tierras y el clima- mediterráneo, pero con influencias continentales— hacen que los vinos Utiel-Requena sean especiales, sobre todo los tintos y rosados elaborados con la variedad tinta Bobal. Con una superficie de casi 40.000 hectáreas, es el viñedo más extenso y homogéneo de la Comunitat Valenciana.

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