Collection: Chardonnay Wines

Vinos Chardonnay: Elegancia internacional con el sello de Marqués del Atrio

El Chardonnay es, sin duda, la variedad blanca más reconocida y prestigiosa del mundo, y en el grupo bodeguero Marqués del Atrio le otorgamos un trato preferencial para ofrecer vinos de una sofisticación superior. Al comprar vino Chardonnay online en nuestra tienda, descubrirás un blanco que destaca por su color amarillo pajizo con reflejos dorados y una complejidad aromática que combina notas de frutas tropicales como la piña y el mango con toques de manzana ácida y cítricos. En nuestra bodega, trabajamos el Chardonnay buscando un equilibrio perfecto entre la frescura frutal y la untuosidad que caracteriza a esta uva, logrando vinos con una estructura que llena el paladar y deja una sensación sedosa y persistente.

Nuestros viñedos de Chardonnay se benefician de una viticultura de precisión que permite que la uva madure de forma lenta y equilibrada. Dependiendo de la elaboración, ya sea mediante una fermentación en acero para resaltar la fruta pura o a través de una cuidada crianza sobre lías o en barrica de roble, nuestros Chardonnay ofrecen una versatilidad que los hace únicos. Son vinos con cuerpo, una acidez bien integrada y una capacidad de evolución en botella que los sitúa entre los blancos de alta gama más deseados. 

Maridaje y servicio: La mejor experiencia con nuestro Chardonnay

Debido a su volumen y complejidad, el vino Chardonnay de Marqués del Atrio y Faustino Rivero Ulecia, es uno de los mejores blancos para acompañar platos contundentes. Es el compañero ideal para pescados grasos como el salmón o el rodaballo, especialmente si se sirven con salsas cremosas. También marida a la perfección con mariscos de sabor intenso como la langosta o el bogavante, y es una opción excelente para carnes blancas asadas, como el pavo o el pollo de corral. Los amantes de la pasta y los risottos encontrarán en el Chardonnay el aliado perfecto para salsas de nata, champiñones o trufa, ya que la estructura del vino sostiene perfectamente la intensidad de estos ingredientes.

Para disfrutar de todos sus matices, recomendamos servir el Chardonnay a una temperatura de entre 10 y 12 grados. Servirlo demasiado frío podría ocultar su riqueza aromática y su textura untuosa.

P: ¿Qué tipo de Chardonnay elabora Marqués del Atrio?

R: Elaboramos Chardonnay de alta expresión con viticultura de precisión que permite que la uva madure lentamente conservando la acidez natural. El resultado combina la elegancia internacional del Chardonnay con el carácter particular de nuestros viñedos españoles.

P: ¿El Chardonnay del grupo bodeguero familiar Marqués del Atrio tiene crianza en barrica?

R: Algunos pasan por crianza parcial o total en barrica de roble, aportando notas de vainilla, mantequilla y tostados. Otros se elaboran en acero inoxidable para preservar la frescura. En la descripción de cada vino especificamos el proceso de elaboración.

El vino principal del grupo familiar es el Faustino Rivero Ulecia blanco joven de Navarra monovarietal chardonnay.

P: ¿Con qué platos marida mejor el Chardonnay?

R: Es excelente con langosta, bogavante, vieiras, foie gras, risotto de setas, pollo asado, pasta con salsa de nata y quesos suaves como brie o camembert. Para los Chardonnay con crianza, las preparaciones más ricas potencian la experiencia.

P: ¿A qué temperatura se debe servir el Chardonnay?

R: Entre 10 y 12 grados. A diferencia de los blancos más ligeros, el Chardonnay necesita un poco más de temperatura para que su volumen y complejidad se expresen correctamente. Servirlo demasiado frío escondería los matices de la barrica. 

P: ¿El Chardonnay tiene buena relación calidad-precio?

R: Absolutamente. El Chardonnay de Navarra, es una calidad premium a un precio muy competitivo respecto a referencias similares del mercado. Obtienes la elegancia de esta variedad internacional con el sello artesanal de una bodega familiar de cinco generaciones.