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Noble Dragón Tinto

Importación · Changyu

Terroir

El viñedo se encuentra en una zona de clima de monzón húmedo, con influencia marítima. Comparado con zonas de la misma latitud, pero del interior, presenta inviernos y veranos suaves, sin temperaturas extremas. Este clima suave asegura una buena calidad y concentración de la uva.

Vinificación

Estas variedades especialmente seleccionadas se mezclaron para proporcionar un vino equilibrado y complejo. Se fermentaron en tanques de temperatura controlada utilizando técnicas avanzadas de vinificación. Envejecido en barricas de roble francés durante más de 6 meses.

Notas de cata

Tipo de vino
Tinto

Grado de alcohol
12'5% Vol.

Variedades
Cabernet Gernischt & Cabernet Sauvigon

Visual : Intenso color rojo cereza.
Temperatura : Servir entre 14 y 16ºC.
Nariz : En nariz presenta intensas notas de frutos rojos maduros como cereza, y notas especiadas mezcladas con cedro, tabaco, hierba, casis y matices balsámicos.
Maridaje : Ideal con carnes rojas, cordero, carnes de caza, pato y pollo. comida especiada o platos con salsa de soja, pimiento o ajo.
Gusto : En boca es un vino goloso, redondo, de taninos suaves y maduros, con un final largo y frutal..

Equipo de enólogos dirigido por Rodrigo Espinosa, Ingeniero Agrónomo Enólogo por la Universidad de Chile, con experiencia en Chile, EEUU y Castilla La Mancha.