Faustino Rivero Ulecia Verdejo

Faustino Rivero Ulecia · Monovarietal Collection

Terroir

Vino elaborado con uvas provenientes de viñedos situados a unos 800 metros sobre el nivel del mar, lo que proporciona frescas temperaturas nocturnas, permitiendo conservar los aromas varietales.

Vinificación

Fermentado a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Una vez terminada la fermentación alcohólica el vino es sulfitado y mantenido en frío con movimiento de lías, para conservar un ambiente sin oxígeno y obtener redondez en boca. Estabilización estática por frío.

Notas de cata

Tipo de vino
Blanco

Grado de alcohol
12% Vol.

Variedades
Verdejo

Visual : Color amarillo pajizo
Temperatura : Servir entre 6 y 8ºC
Nariz : Notas a hierbas, con delicados aromas cítricos y a frutas tropicales como piña y maracuyá
Maridaje : Ideal para acompañar mariscos, pescados o arroz. También salsas marineras
Gusto : En boca es fresco y sedoso con agradables tonos frutales. Final largo y mineral con una acidez bien integrada

Equipo de enólogos dirigido por Rodrigo Espinosa, Ingeniero Agrónomo Enólogo por la Universidad de Chile

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3,00

P.V.P. Unidad

Faustino Rivero Ulecia Verdejo

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