Faustino Rivero Ulecia Rosado Bobal
VINOS DEL GRUPO · Faustino Rivero Ulecia · Monovarietal Collection
Terroir
Viñedos situados en una suave planicie entre 600 y 800 metros de altitud. De manera natural se obtienen bajos rendimientos, debido a la edad de las cepas y a las bajas precipitaciones durante el año, asegurando una buena calidad y concentración de la uva. Clima de tipo Continental con influencia del Mediterráneo. Soleado con unas 3.000 horas de sol al año.
Vinificación
Estrujado de la uva, maceración media de 10 horas. Fermentación a temperatura controlada a 18º C. Levadura seleccionada. Ninguna en madera y salida al mercado después de uno a dos meses posteriores al embotellado.
Notas de cata
Tipo de vino
Rosado
Grado de alcohol
12'5% Vol.
Variedades
Bobal
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Visual : Color Rosa frambuesa brillante. |
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Nariz : Suave, fresco y afrutado, predominando frutas rojas del bosque, especialmente frambuesa. |
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Gusto : Fresco, elegante y bien equilibrado con cuerpo y un retrogusto que nos deja recuerdos de fruta. |
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Temperatura : Servir entre 6 y 8ºC. |
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Maridaje : Disfrutarse como aperitivo o con tapas y comidas ligeras de arroz, marisco, salmón, pasta y carnes ligeras. |
Equipo de enólogos dirigido por Rodrigo Espinosa, Ingeniero Agrónomo Enólogo por la Universidad de Chile.
Alérgenos: Contiene sulfitos
3,25€
P.V.P. Unidad
Faustino Rivero Ulecia Rosado Bobal
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