Faustino Rivero Ulecia Reserva DO Utiel Requena

Faustino Rivero Ulecia · D.O. Utiel-Requena

Terroir

Viñedos situados alrededor de 700 metros sobre el nivel del mar. Clima mediterráneo- continental. Régimen bajo de precipitaciones (400 lts.) La media de edad de la viña es de unos 30 años y la producción máxima de 45 hl/ha. Suelos con una textura franca mostrando un equilibrio entre arenas, arcillas y limo.

Vinificación

Despalillado y parcialmente estrujado, con alta proporción de bayas enteras, remontados diarios. Fermentación controlada a temperatura entre 23 y 28º C con levaduras seleccionadas y autóctonas. Cada variedad es vinificada por separado.

Notas de cata

Tipo de vino
Tinto

Grado de alcohol
13% Vol.

Variedades
Bobal y Tempranillo

Visual : De color rubí con reflejos entre violáceos y rojizos.
Temperatura : Servir entre 16 y 18ºC
Nariz : Notas de fruta madura, ciruela negra y matices bien marcados de tostado.
Maridaje : Platos de carne, guisos y quesos curados.
Gusto : Con buen cuerpo. Aterciopelado y redondo.

Equipo de enólogos dirigido por Rodrigo Espinosa, Ingeniero Agrónomo Enólogo por la Universidad de Chile.

#yomequedoencasa-
kisspng-shopping-cart-computer-icons-shopping-bags-troll-supermarket-5abf74303caca6.5084232215224965602485

3,50

P.V.P. Unidad

Faustino Rivero Ulecia Reserva DO Utiel Requena

#yomequedoencasa-

Faustino Rivero Ulecia Reserva DO Utiel Requena

3,50

P.V.P. Unidad

kisspng-shopping-cart-computer-icons-shopping-bags-troll-supermarket-5abf74303caca6.5084232215224965602485