Desde Bodegas Faustino Rivero Ulecia queremos acercar la gastronomía de La Rioja Oriental a todo el mundo para ayudarnos a conocer lo que nuestra región nos puede ofrecer. Cada mes, descubriremos los placeres del vino a través de un maridaje de champiñones, aceite, huevo, pera, quesos…

La actividad 12 meses 12 catas se llevará a cabo un miércoles de cada mes a las 19:00 horas.

La actividad consiste en Visita guiada a Bodegas Faustino Rivero Ulecia de 120 minutos de duración y una cata maridaje con productos típicos de km 0 de La Rioja.

Programa

• Llegada y Bienvenida a Bodegas Faustino Rivero Ulecia
• Experiencia tecnológica en centro de recepción con el fundador del grupo bodeguero y primera generación de la familia, Olegario Rivero
• Visita a las instalaciones para comprender el proceso de elaboración del vino
• Maridaje de vino y producto típico del mes

Calendario de maridajes

• ENERO: Gastronomía Arnedana. Victoria Restauración.
• FEBRERO: La pringada del Trujal 5 Valles
• MARZO: Arnedillo. Alcachofa y Restaurante La Pista
• ABRIL: La ternera de Enciso de la mano del Barranco Perdido.
• MAYO: Tiempo de Champis y setas. Fungiturismo y Restaurante Chandro.
• JUNIO: Los quesos de Celia.
• JULIO: El mejor huevo de Ocón. HUEVOCON y Restaurante La Alameda.
• AGOSTO: La conservas de Rosara
• SEPTIEMBRE: Los pimientos del Sopitas
• OCTUBRE: Tradición Riojana. La Comedia Calahorra
• NOVIEMBRE: Tiempo de Champis y setas. Fungiturismo y Restaurante Chandro.
• DICIEMBRE: Turrones y Chocolates La Clavelina