12 MESES 12 CATAS

Descripción

Desde Bodegas Faustino Rivero Ulecia queremos acercar la gastronomía de La Rioja Oriental a todo el mundo para ayudarnos a conocer lo que nuestra región nos puede ofrecer. Cada mes, descubriremos los placeres del vino a través de un maridaje de champiñones, aceite, huevo, pera, quesos…

La actividad 12 meses 12 catas se llevará a cabo un miércoles de cada mes a las 19:00 horas.

La actividad consiste en una cata maridaje con productos típicos de km 0 de La Rioja.

Programa

• Llegada y Bienvenida a Bodegas Faustino Rivero Ulecia
• Experiencia tecnológica en centro de recepción con el fundador del grupo bodeguero y primera generación de la familia, Olegario Rivero
• Maridaje de vino y producto típico del mes

Calendario de maridajes

• 18 MARZO: Arnedillo y su gastronomía, de la mano de Restaurante La Pista.
• 15 ABRIL: La ternera de Enciso, de la mano del Barranco Perdido.
• 20 MAYO: “La pringada”, manjar de aceite, de la mano de TRUJAL 5 VALLES.
• 17 JUNIO: La artesanía se hace queso, de la mano de Quesos Celia.
• 15 JULIO: Esencia gastronómica Arnedana, de la mano de Victoria Restauración.
• 12 AGOSTO: Los mejores frutos de la huerta, de la mano de Conservas Rosara.
• 16 SEPTIEMBRE: Tentaciones caramelizadas de pimiento, de la mano de Restaurante Sopitas.
• 14 OCTUBRE: Tradición y vanguardia Riojana, arte culinario de la mano de restaurante La Comedia de Calahorra.
• 11 NOVIEMBRE: Tiempo de champis y setas, de la mano de Fungiturismo y Restaurante Chandro.
• 16 DICIEMBRE: Placer dulce, turrones y chocolates de la mano de Pastelería La Clavelina.