{"title":"Vinos Mencía","description":"\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDescubre la elegancia y frescura de los vinos Mencía\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEl vino Mencía se ha convertido en el objeto de deseo para los amantes de los \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etintos atlánticos y elegantes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Originaria principalmente del noroeste de la península, esta variedad produce vinos que destacan por su frescura, su ligereza y su perfil aromático marcadamente floral y frutal. En Marqués del Atrio y Faustino Rivero Ulecia, seleccionamos elaboraciones de Mencía que capturan esta esencia, ofreciendo vinos con notas de violetas, frambuesas y un toque mineral muy característico del suelo donde crecen. Comprar vino Mencía online es una excelente forma de explorar una cara diferente del vino español, más alejada de la potencia extractiva y más cercana a la finura y el equilibrio sutil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLa Mencía es una uva delicada que requiere una vinificación precisa para no perder sus aromas primarios. Nuestros enólogos trabajan para que cada botella mantenga esa acidez vibrante que hace a la Mencía tan refrescante. Son vinos con una capa de color media y taninos muy suaves, lo que los convierte en la opción ideal para quienes encuentran los tintos de guarda demasiado pesados. Es, sin duda, un vino que sorprende desde el primer sorbo por su amabilidad y persistencia.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eMaridaje ideal: ¿Con qué platos disfrutar un vino Mencía?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDebido a su perfil fresco y su graduación moderada, el vino Mencía es extraordinariamente flexible en la mesa. Es uno de los pocos tintos que armoniza a la perfección con pescados grasos como el atún, el salmón o el bacalao, especialmente si se preparan con salsas de tomate o pimientos. También es el compañero ideal para platos de la cocina gallega y leonesa, como el pulpo á feira o el botillo. Su acidez ayuda a limpiar el paladar de las grasas animales, lo que lo hace perfecto para embutidos, quesos frescos o de media curación y platos de aves de caza menor como la perdiz o la codorniz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePara disfrutar al máximo de un Mencía de Marqués del Atrio, recomendamos servirlo a una temperatura de entre 12 y 14 grados. Es el vino perfecto para un almuerzo de domingo o una cena de verano donde se busca el sabor de un tinto pero con la ligereza de un blanco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"valderivero-mencia","title":"Valderivero Mencía","description":"\u003cp\u003eLa 5ª Generación de la familia Rivero, Manuel y Jorge, se incorporaron al grupo bodeguero en 2008 e iniciaron su expansión hacia una de las DO's más innovadoras de España, El Bierzo.\u003c\/p\u003e","brand":"Valderivero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57427968983365,"sku":null,"price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/5394\/9253\/files\/VALDERIVERO_MENCIA.png?v=1774269436"},{"product_id":"conde-del-pazo-mencia","title":"Conde Del Pazo Mencía","description":"\u003cp\u003eLa colección de vinos misteriosos de la Familia Rivero. Tres vinos Atlánticos con una halo de magnetismo y singularidad que fascinan.\u003c\/p\u003e","brand":"Conde del Pazo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57427963117893,"sku":null,"price":12.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1038\/5394\/9253\/files\/CONDEDELPAZO_MENCIA.png?v=1774268216"}],"url":"https:\/\/grupomarquesdelatrio.com\/collections\/mencia.oembed","provider":"Grupo Marqués del Atrio","version":"1.0","type":"link"}