Tras analizar los sentidos de la vista y el olfato, es el turno de sintetizar en este post las características que ofrece el gusto dentro de una cata de vino. El sentido del gusto está constituido por las sustancias sápidas diluidas en la boca. Estas sustancias producen cuatro sabores elementales: dulce, acido, salado y amargo. Veamos como…

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Tras las deliberaciones de los periodistas que cubrieron el histórico encuentro entre el CD Calahorra y la UD Logroñés del pasado domingo a través de la Asociación Riojana de la Prensa Deportiva, los dos mejores jugadores del partido, Yasin Iribarren por parte del Calahorra y Lander Olaetxea por parte de la Logroñés, serán galardonados con…

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